- 凉皮有几种做法?
- 有什么面霜和精华适合20来岁的女孩子使用?脸上有斑😂,求推荐🙏🙏?
- 干燥发质用什么洗发水?
凉皮有几种做法?
本人做面馆生意的,平常里也夹杂着凉皮,米皮,热干面,米线,麻辣烫,酸辣粉等一些常见小吃,所以对于各种小吃的配方也颇有研究,谈不上秘方,但平时不管是自己家吃还是开店味道都没问题。
其实说到凉皮配方我相信网上也有不少简单配方。但是跟着学做后你会发现不是过程繁琐,就是做出来根本不是那个味。就算是勉强成功做完一次后下次也绝对不会想着去做第二次。
所以我总结了一下,把自己改进后配方发给大家参考一下,操作简单,味道纯正。
尤其是夏天到了,不想做饭,简简单单自己在家怎样才能调出满意的美食呢?
废话少说,言归正传
上图
ps:红油制作自己在家做的话可以简单化,配方是开店用的,家用无需那么繁杂,就八角,花椒,桂皮,香叶简单几种卤药就行。
但是调料水一定要按比例去做,调料水在凉皮中很重要,也很提味。
最后就是一些大家都知道的很简单的步骤,黄瓜丝,绿豆芽,面筋,蒜汁,芝麻酱
我自己就是做凉皮的!个人凉皮好吃的关键点有以下几个:
凉皮本身劲道!新鲜!
配菜适当!不宜过多(黄瓜,香菜,焯水绿豆芽,胡萝卜可放可不放,面筋,脆的花生米)
调料根据个人口味!注重以鲜(糖,生抽),香(芝麻香油,葱油,芝麻酱,葱姜蒜炒香加适量水熬制放凉备用),麻(花椒油),辣(建议用辣椒油)!自己觉得味道胜于我的,可以赐教![赞][赞][赞]
夏天马上到了,又到了吃凉皮的季节,随着时间的变迁凉皮的做法也是做来做多,越来越方便了。
一、凉皮最初原始的做法就是洗面,洗面过程也比较繁琐,来来***需要洗10次左右,直到水至变清,将洗好的淀粉水需要一晚上或4个小时沉淀,将沉淀好的淀粉水上锅蒸,凉皮就做好啦,洗面出来的面粉就是面筋了,这种凉皮无添加,很劲道,但就是想对来说家庭做较麻烦。
二、随着科技越来越进步,市场出现干凉皮,这种干凉皮只需拿水浸泡一会,就会呈现凉皮状,比较简单方便,也非常劲道,但就是太劲道了,里面会含有让凉皮起到劲道的化学物品食品添加剂,但都是在一定范围之内,少吃可以,主要是方便嘛。
三、澄粉可以做凉皮,只需要水和澄粉一定的比例搅拌均匀即可,方便快捷,也是非常好吃的,个人较喜欢这种做法,口感也非常好。
您好!很高兴能回答这个问题,自己在家里制作凉皮也非常的方便,只要家里有面粉就可以了。
【拌凉皮】
食材:面粉300克,清水800克,食盐6克,黄瓜2根,胡萝卜一段,绿豆芽200克,面筋和麻酱忘记买了。蒜水适量,辣椒面、芝麻适量,米醋2勺,白糖1勺,生抽1勺。
步骤:1、先把面糊准备好:大容器里加入面粉和3克盐,将水慢慢加入里面,一边加水一边搅拌。比鸡蛋饼的面粉稍微稀一点。
2、搅拌好面糊,放在一旁,醒一会面糊,让面糊醒发一会就是面筋会出来,这样做出来的面皮才更劲道,有弹性。如下图,用汤勺盛下,缓缓倒出,有一定的黏连,就可以了。
3、锅中加入足量的清水,上火加热,平盘底部刷一层食用油,放一勺面糊在里面,用手慢慢将平盘里的面糊转均匀,让面糊平铺盘中。
4、锅中水开锅后,将平铺好的面糊盘子放入锅中,盖住锅盖,蒸2分钟。等到面皮整个气泡,可以取出。
5、取出来的盘子放入盛满干净冷水的盆中,让蒸好的面皮冷却一下。
6、做的时候最好准备两个平盘,这样一个在冷却,另一个可以放面糊接着蒸了。做好一张面皮,放在盘中,抹一层熟食用油,再放下一张。
7、所有的面皮都做好,冷却好,准备调面皮了,面皮做出还是比较薄的,特别有弹性。
凉皮,“白、薄、光、软、筋、香”,在炎炎夏季,来上一碗,那柔润爽滑的口感和香辣酸爽的味道,绝对能够***食欲,让人胃口大开。
以前自己在家做凉皮,比较繁琐,需要和面﹑洗面。现在有了用小麦淀粉来做凉皮的法子,一下简化多了。 直接用小麦淀粉调成面糊来做凉皮,可以省去和面和洗面的过程,非常省事。
今天厨房君给大家带来了简单速成的不洗面凉皮做法和超好吃的宁夏凉皮调味汁做法,快趁夏天还没走,做起来吧~
凉皮做法
by 烟火间
Photo by 烟火间
? ·· 用 料 ··?
小麦淀粉100克
水200克左右
? ·· 做 法 ·· ?
要看你是属于哪种肤质哦,面霜:干皮的话建议试试雅思兰黛红石榴面霜或者科颜氏高保湿面霜。油皮试试SK2大红瓶。精华的话,试试雅思兰黛小棕瓶,Olay小白瓶,或者小灯泡,或者资生堂小红腰
推荐精华:
(1)科颜氏淡斑精华:对淡斑美白有作用,但是保湿度不够,需要搭配面霜使用;
(2)SK2小灯泡:这个亲测效果可以,但是价格比较高;
(3)欧莱雅小黑瓶:兰蔻小黑瓶的替代精华,对保湿效果比较好;
要祛斑,还是要做好保湿和防晒工作;个人比较推荐科颜氏淡斑精华、欧莱雅小黑瓶,淡斑精华可以晚上使用,白天就使用欧莱雅小黑瓶或者其他保湿精华;如果不是痘痘肌的话,你甚至可以尝试使用HABA的VC水。
推荐面霜:
(1)科颜氏高保湿面霜:保湿、滋润度好,不粘腻,搭配祛斑精华使用还是不错的;
(2)珂润面霜:可以根据肤质选择;
(3)有条件的话,比较推荐资生堂百优面霜、兰蔻和雅诗兰黛、娇韵诗、希思黎、海蓝之谜等牌子的,越早注重护肤,皮肤越能停留在年轻状态。
感谢邀请,根据经验推荐几款年,霜和精华!
精华
娇韵诗精华
扛初老,性价比比较高,很多明星推荐,新款变成内在两管,内层油状精华,外层水状精华,按压到手心,刚好水油平衡,敏感肌孕妇可用,植物成分,淡化细纹,紧致皮肤!
资生堂红腰子
适合所有肤质,主打维稳和美白,质地略粘稠,但肤感清爽!对痘痘有舒缓修复,也抗初老!
壹可医研左C薰衣草美白原液
美白淡斑,提亮消印,质地像精油,淡化痘印,淡斑效果显著,一瓶就出效果!
sk-2小灯泡
美白精华届的女王,主打美白淡斑提亮,质地比较粘稠,提亮肤色,从外减少皮肤色斑,皮肤光嫩细腻,olay小白瓶是它的平价替代!
年纪还小,有斑也要看什么斑,如果是雀斑(遗传)从鼻梁处往两边脸颊扩散,这种斑是无法去除的,除非你医美,也只能淡化。
如果是后期晒出来的,颧骨上的,那就要看你是否有注意休息和防晒。晚睡熬夜会让斑更顽固。而紫外线的照射会让斑的颜色更深,并且会越来越多。
久干长斑,这是大家都知道的皮肤常识,让皮肤处于滋润的状态,可以令皮肤的代谢加快,具体不是单纯敷面膜就可以了,而是长期早晚护肤得当,爽肤水和面霜不能少,精华就买美白的功效的行了,具体用法用量看皮肤的承受能力,我的建议是每晚用爽肤水湿敷5分钟后,再用棉签沾精华局部涂抹斑点部位,可以逆着毛孔涂抹,如果皮肤能承受,可以加大涂抹力度,直至肤感发热效果较好,这时再敷面膜,达到镇定的效果,让肤温降下来。睡个好觉。坚持一周左右,看情形再决定使用频率。
我是油性皮肤皮肤,现在是夏季,用科颜氏的清爽保湿面霜,啫喱质地,很轻薄不油腻,里面有薄荷的成分,脸上清凉。用的是科颜氏美白精华,早晚都可使用,用在爽肤水之后,白天使用记得做防晒,紫外线会导致脸上长才斑,想祛斑得长期使用,你会发现效果的。
干燥发质用什么洗发水?
☘☘☘💕💕墨兰公主淘米水洗护 来自世界第一长发村,56道古法发酵而成,选自大米来自龙脊梯田,山泉水所灌溉。发酵而成PH值呈弱酸性4.5-5.5 完全符合人体头皮所需要的PH值,健康养护头皮,是一款专业型的洗护套盒,有效去屑,除油,生发,乌发,防掉发,修复分叉干枯头发,从而使头发光泽顺滑靓丽!! ——墨兰公主,健康,从头开始!
你好!我是发型师杰森,平时有很多顾客都问我。头发干燥用什么洗发水?我会跟他推荐我们店里做了十多年的老品牌德国博柔洗发水,工头发干燥自然是因为头发缺水造成的,那那现现在我们再分析一下头发的一个基础。在选择洗发水的过程中干性发质的朋友们就应该抓住两个字:养护。我们洗头发并不是只有一个清洁的目的,同时洗发水可以对头发起到一定的保护作用,当然这也要看洗发水的质量,劣质的洗发水不仅仅对头发起不到保护的作用,相反能够伤害发质,有些洗发水甚至连最基本的清洁目的都达不到,干性发质的朋友在选择洗发水的时候要看成分,同时看功效,柔顺、保湿、营养最好这三点可以汇集在一瓶洗发水当中,当然想要改善头发的干燥,光在洗发水上面下工夫是不行的,平时的养护也是很关键的。
德国博柔毛鳞片修复精华蜜可使头发得到应有的养护。在淘宝里也可以买到。而且价格也不是很贵。希望对大家有所帮助!
我不知道你的情况是什么样的,之前我的头发的干枯➕分叉、叉上加叉的那种。后来朋友推荐了安利的丝婷洗发水,红色瓶子的,洗发水➕护发素。我用了很不错。也不贵100多一套。这是我的心得
什么牌子洗发水适合干枯的头发?
其实洗发水都只是起到清洗的作用,达不到使头发柔顺的作用。分两种洗发水,一种是含有硅油,另一种是含无硅油。这两张哪张好呢?其实只要不是劣质的洗发水都还可以,含硅油的洗发水洗头发会滋润一点没那么干枯毛躁是偏酸性的洗发水,缺点就是很容易起油,有头皮屑。无硅油的洗发水是偏碱性的,洗头发比较干涩清爽无油腻如果是没有烫过的,洗这个洗发水,我觉得是蛮好的,如果是烫过的话,又染过的头发就不适合这种洗发水挺干燥的配合护发素或者护理还是可以。如果你头发比较干枯,建议洗点水疗素和其他护发之类的产品会更好一些。
很多人都会像我一样头发干枯,特别是冬天,下面推荐几款滋润型洗发水和护发产品。
一、美国箭牌滋润型洗发水
二、卡诗洗发水
三、卡诗神仙精油菁纯修护液免洗精油香氛
四、摩洛哥护发精油