- 客观聊排队喝星巴克的消费心理，真是虚荣所致？还是品质品牌所致？
- 常见的顾客购物心理有哪些？
客观聊排队喝星巴克的消费心理，真是虚荣所致？还是品质品牌所致？
如果是开第一家店，大家蜂拥而至，多半是好奇心，尝鲜心理吧。虽然星巴克的发展并不是很好，最近几年又疲于跟瑞幸的竞争，但它的名气在外。毕竟很多人提起咖啡，脑子中就是雀巢、星巴克和Costa，但是对于非一线城市，除了雀巢还只是听过，当有实体店开到家门口了，去尝尝也人之常情。
以前感觉星巴克高大上的原因一来是本身对咖啡这种舶来品不甚了解，再者对这种或苦或微酸的饮品味道不很习惯，最主要的还是它是手工制作，看着黑乎乎的咖啡豆经过手工磨粉，再经过虹吸壶或者专用的意式咖啡机等设备制作出来的饮料很稀奇，便去尝鲜，但是因为喝不习惯又价格较贵，所以慢慢变成奢侈的享受。
但是自从星巴克零售业务被雀巢收购，costa卖身给可口可乐，再加上全家，太平洋等一大堆咖啡的出现，星巴克也抛弃了手工制作，变成机器自动制作，为了迎合国人，加入大量的奶精、蔗糖去稀释苦味，短短时间在上海开了600多家店，星巴克也走下了神坛，变成大众消费品了。
现在再去星巴克，早没了昂贵的价格，酸苦的味道，高贵的身价了，更多的是把它当成可以上网，谈事的场所了，星巴克标志共知又好认，门店又多，做为碰头的场所再好不过了。
从业咖啡5年，从自身体验谈谈为什么“排队喝星巴克”。
如今的星巴克服务是远远比不了4-5年前的星巴克。
2014年毕业之后，来到了东部的一个百强县。在这之前，是没有喝过星巴克，也没有喝过现磨咖啡的。
某天正午，和女友约定去超市购买生活用品，快到达超市的时候，女友被告知要加3个小时的班。不得已，但不想返回家中，于是想在超市附近找个奶茶店之类的“休闲休闲”。
机缘巧合的是：超市附近竟无一家带有客座区的奶茶店，围着超市转了一圈，发现了一家带有“Starbucks”的店（当时是真的不知道这个是星巴克的英文）。
于是乎，打开搜索，才发现原来就是大名鼎鼎的星巴克咖啡。但心有余悸的是：当时实习，没有太多钱，想进去，但不知道价格是多少。
最终：抱着花费“巨资”体验一回的心态走进了星巴克。
推开门，先听到的是：您好！接着是：一阵咖啡的香气。（2014年的星巴克和如今的星巴克早已经不同了，如今店里咖啡香气真的很少）
十多年前在深圳开了第一家星巴克咖啡，我一个男性朋友约起去喝咖啡，当时我还问他，为什么要去那，人多排队等候，而且路过时发现里面几乎人手一部苹果电脑在上网，商务人士居多，他回答我：每次去那里喝到浓浓的咖啡味道，感觉很棒。我应约去了，当然我没喝出浓浓的咖啡味道，还觉得自己out了。后来我把星巴克定义成一家饮料店，路过时买一杯拿铁或摩卡，尤其是口干舌燥、心情抑郁时需要甜腻香滑的味道抚慰心灵。
我喜欢旅游，在印尼和越南的东南亚地区和当地人挤在简陋的，也没有装潢的类似小吃店的咖啡馆里，喝着一美元的滴漏咖啡，也品尝过酒店里三十美元所谓的猫屎咖啡，在欧洲每天酒店的早餐都是黑咖啡配牛角包，内心归心似箭，无比怀念广东的点心，区分不出咖啡好坏的标准，因为不懂鉴赏，也放弃了喝咖啡的习惯，觉得马来西亚的袋装速溶咖啡最适合的口味。
据说人类味觉在幼时已经成为定式了。有人去星巴克聊天，或去茶馆论道，大可不必上纲上线。个人觉得唯一不可能改变的是我们的中国胃和中国味儿。
常见的顾客购物心理有哪些？
用最少的钱买到高质量的东西，这就是所谓物美价廉的心理；
与卖家较劲的心理，卖家用一种觉得你买不起的口吻讲这种物品，越这样说顾客越要购买，生怕被瞧不起；
非常容易讲好的价格，买到手后总觉得是不是买亏了，价格可能递得太高了，购物后总纠结不已。
