- 陕西100左右的白酒哪些比较好喝？
- 农村哪个地方的凉皮最好吃？
- 安化黑茶的历史是如何发展的？
陕西首选白酒品牌西凤六年。
西凤酒，历史很悠久了，最早应该追溯到秦统一六国之前的时代，差不多就是殷商时代，后来秦国人叫凤酒，算是秦国人那时的国酿。供秦国贵族，以及秦军军队用酒。
除了西凤酒，陕西的酒还有白水杜康，老榆林，城固大曲，城固大曲这个酒我印象很深，小时候我老爸喜欢喝，便宜实惠，关键好喝。还有一个黄桂稠酒，据说很多外地人喝了就难忘，尤其适合女性喝，不像白酒入口微辣不好接受。
个人见解，仅供参考！
农村哪个地方的凉皮最好吃？
夏天到了，天气越来越热，很多热的汤面呀，水饺馄饨都不想吃了，夏天都美味的的就是凉皮凉面，还有吃西瓜羊角蜜瓜之类的，很好吃那个爽。
说到凉皮，夏天我就很爱吃，一张凉皮切成大宽状，放上香醋，撒上熟花生，花生碎，放点芝麻酱，淋上香油，调好花椒水,蒜泥水，，黄瓜丝做好，铺在上面，放上香菜，要是喜欢辣的还可以加辣椒油，吃的不要太过瘾。
至于那里的凉皮好吃，当然最出名的当属陕西凉皮，陕西面皮，现在不管是路边摊，还是开的面馆，都能看到，打着陕西凉皮的招牌。至于楼主提问的农村那里的凉皮好吃 ?我想应该是家乡的凉皮好吃，怀念老家的味道，怀念小时候妈妈做的凉皮，真的贼好吃。现在都在外打工一年回不了几次家，好想吃家里做的凉皮呀
凉皮的老家肯定是陕西了，前一段时间去西安，吃了麻酱酿皮，擀面皮，米皮，热米皮，看到这么多名字，有些人会觉得复杂，其实陕西的凉皮主要就是用面粉或者是大米来制作，这才造成了名字上区别，再就是配料的不同，有麻酱的，有红油的。热米皮冬天吃的比较多，蒸在蒸锅里加热，配料会放一些芹菜，胡萝卜之类的来搭配。味道上面吃起来，我觉得都差不多，口感上呢，我个人更喜欢劲道有嚼劲的酿皮，和厚厚的米皮。
凉皮发源于陕西汉中，改革开放后随着人员的流动传入四川，新疆，广东等地，本人九四年曾在新疆帮一个老板用凉皮机制做凉皮，每天销量五袋面粉。顺便说下，汉中本地凉皮是用大米磨浆制做，其它地方不产大米的多用面粉。
1、安化黑茶起源于唐朝，而盛行于宋明清时期，民国后因为战乱而逐渐衰退，慢慢淡出内陆居民的视线。
2、安化是我国唯一一个先有茶后立县的地方，自古“黑茶”是安化的代名词。有记载的安化黑茶历史最早可追朔到公元816年，唐代杨烨《膳夫经手录》中所述的“渠江薄片，益阳团茶”就是安化黑茶。宋代以后，安化每年向朝廷进献贡茶。明万历年间，安化黑茶称“兰芽锅”，用火培之，统呼黑茶，并定为官茶，用之与西域换马，充当茶马易市的主题。可见，安化黑茶的历史距今有一千一百多年了。
3、安化在明代前期（15世纪）参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶。乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是杀青（锅炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，更受西北各少数民族的欢迎。当时，西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定有四川官仓拨给，但喇嘛们去绕道到湖广收卖私茶。湖广黑茶最适合他们的口味，而当时的黑茶主产于安化一带。
4、安化黑茶于十五世纪后期，通常经由湖北边销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和，且量多价廉，西北那些领取官茶引票的茶商，都越境至湖南***购私贩。从明至清，茶叶都属于朝廷的“***供应商品”，当时虽然四川茶、汉中茶在明代是朝廷的“定点生产商品”，但利厚畅销的安化黑茶很快让汉中茶和川茶市场冷落，产销萧条。从此安化黑茶因此成为官茶。
5、道光元年（1820年）左右，安化边疆刘江刘姓茶人在晋商“三和公”指导下，采用花格蔑篓，全人工踩制工艺，在百两茶的基础上，增加总量，制成了现时的千两茶，如今这个拥有70余道工序的安化千两茶制作技艺于2008年成为国家级非物质文化遗产保护项目。
6、安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场，从而被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。茶饮 传统文化 黑茶历史 传统文化
